El primer examen, superado.
(oe, oe, oeeeee)
Ya.
No puedo pararme a celebrarlo. Aún me quedan más exámenes, nervios, insomnio y ansiedad.
Qué asco de cóctel.
Venga, va.
Una pequeñísima celebración no hace daño a nadie y si lleva chocolate (que sí, que yo lo celebro todo comiendo) segurísimo que me olvido por un momento de a), b), c), d), todas las anteriores respuestas son correctas, todas las anteriores respuestas son falsas.
Grrrrrrr. La madre que parió al tribunal calificador.
(oe, oe, oeeeee)
Ya.
No puedo pararme a celebrarlo. Aún me quedan más exámenes, nervios, insomnio y ansiedad.
Qué asco de cóctel.
Venga, va.
Una pequeñísima celebración no hace daño a nadie y si lleva chocolate (que sí, que yo lo celebro todo comiendo) segurísimo que me olvido por un momento de a), b), c), d), todas las anteriores respuestas son correctas, todas las anteriores respuestas son falsas.
Grrrrrrr. La madre que parió al tribunal calificador.
Bizcocho con Nutella
La masa del bizcocho es la más simple y que últimamente hago bastante por facilona: 3 huevos (pesados sin cáscara), el mismo peso de los huevos de azúcar (o un poco menos de la mitad de fructosa) y harina. Un poquito de levadura química Royal, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 30 grs, no hace falta más). Lo más importante, como siempre, es batir (mucho y muy bien) los huevos con el azúcar. Después se añade el aceite de oliva, la harina y la levadura. Se mezcla lo justo para que no baje el volumen de huevos y azúcar y en el último momento se añade 4 o 5 cucharadas (graaaandes) de Nutella. Se mezcla un poquito más y listo. Al horno a 170-180 ºC durante 30 minutos.
Si no tenemos Nutella (o Nocilla) a mano se puede improvisar una mezcla de mantequilla, chocolate negro, leche, azúcar (con fructosa también queda bien) y avellanas picadas; cocinadas en la Thermomix o en una cacerola. El resultado se conserva en la nevera durante bastante tiempo y es un excelente recurso para alegrar un bizcocho. Instrucciones y cantidades más precisas aquí.
La masa del bizcocho es la más simple y que últimamente hago bastante por facilona: 3 huevos (pesados sin cáscara), el mismo peso de los huevos de azúcar (o un poco menos de la mitad de fructosa) y harina. Un poquito de levadura química Royal, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 30 grs, no hace falta más). Lo más importante, como siempre, es batir (mucho y muy bien) los huevos con el azúcar. Después se añade el aceite de oliva, la harina y la levadura. Se mezcla lo justo para que no baje el volumen de huevos y azúcar y en el último momento se añade 4 o 5 cucharadas (graaaandes) de Nutella. Se mezcla un poquito más y listo. Al horno a 170-180 ºC durante 30 minutos.
Si no tenemos Nutella (o Nocilla) a mano se puede improvisar una mezcla de mantequilla, chocolate negro, leche, azúcar (con fructosa también queda bien) y avellanas picadas; cocinadas en la Thermomix o en una cacerola. El resultado se conserva en la nevera durante bastante tiempo y es un excelente recurso para alegrar un bizcocho. Instrucciones y cantidades más precisas aquí.
11 comentarios:
OEEEE OEEEEEEEEE OEEEE OEEEEEEEEEEEE OEEE
Que viva la Guru !!!!!!!!!
Venga niña palante!!!!!!!!!!
Ese bizcocho es el sorrido de muchas, yo incruida entre ellas, aunque el tuyo te ha quedado estupendo.
Un petonás
Si es que no se puede ser más LISTA...
(Esa de ahí, sí, esa que aprobó el primer examen es mi amiga. Qué pasa)
¡Enhorabuena! Esta vez es la buena. Y hablando de buena, qué buena pinta tiene el bizcocho y qué hambre da a estas horas. Ánimo.
Gracias Ros, me llega tu entusiasmo :)
Gracias Lego, lo malo es que a veces soy LISTA y a veces solamente lisssssta. Intento encontrar el equilibrio, my friend.
Gracias Chef, no te digo que lo hagas porque ya sé que no es impostor pero es fácil y rápido. Los brioches sin amasadora, también fáciles aunque no tan rápidos. Y sin embargo, no descarto que cualquier día te pongas a batir ingredientes y sorprendas al mundo.
Enhorabuena Guru, y ¡a por ellos! Ya queda menos.
Un abrazo
Mira hace poco han dado como apta la Nocilla para el mundo celiaco y yo tan contenta fui a comprarla. Creo que tenía idealizado su sabor, porque como la Nutella nada de nada.
Este pastel tiene muy buen aspecto y además me parece perfecto para celebrar un aprobado. Espero que así siga siendo.
Besitos sin gluten
Simplemente enhorabuena (por el primero y por la celebración)
Ahora a por los siguientes (examen y bizcoho)
Besillos
Lely
Gracias, Spoom y también por la visita. ¡Qué lujo!
Zerogluten espero que perdones mi blog, que lo tengo hecho unos zorros desde el punto de vista ... eeerrr ... ¿gluteniano? Y francamente, después de haber visto el tuyo me siento pequeñita, pequeñita ...
Lely ¡qué sorpresón! pero pasa mujer, no te quedes en la puerta.
Bieeeeeen!
Me alegro muchísimo, de verdad. Ahora, sigue el camino de baldosas amarillas, a por el siguiente examen. (Cuántos son en total?)
Mucho ánimo con el estudio y un beso muy gordo!
Helena (futomaki)
Pero vamo' a ve'... qué mejor forma hay de celebrar las cosas sino comiendo? Te felicito!
Amos,amos, amos!!!!!!!!!
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